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Service d'endocrinologie,
diabétologie et métabolisme
Accueil > Patients et familles > Nutrition clinique > Péri-opératoire

Notre équipe


Notre formation

Consultation spécialisée de nutrition clinique

Péri-opératoire

Les consultations pour les prises en charge pendant et après une intervention concernent les patients séjournant ou suivis au sein des services suivants :

  • Centre de transplantation d'organes

Mme Nadia AMMOR (rein)

Mme Nicole LE GRAND (poumon)


  • Chirurgie cardiovasculaire

  • Chirurgie thoracique et vasculaire

  • Chirurgie viscérale

Mme Sylvie BOUVRY

Mme Doris FAVRE


  • Chirurgie plastique & reconstructive

Mme Marie JORDAN

Mme Noëlle DUPERTUIS


  • Chirurgie pédiatrique

Mme Nicoletta BIANCHI


  • Chirurgie septique

Mme Noëlle DUPERTUIS

Mme Marie JORDAN


  • Neurochirurgie

Mme Doris FAVRE

Mme Sylvie BOUVRY


  • ORL Oto-rhino-laryngologie

Mme Isabelle LARPIN


  • Orthopédie & Traumatologie

Mme Marie JORDAN


  • Urologie

Mme Sylvie BOUVRY

Mme Doris FAVRE

Nous assurons également une prise en charge pré-opératoire au sein des consultations suivantes :

  • Chirurgie viscérale

Mme Florence GATSIGAZI (infirmière)

Mme Sylvie BOUVRY


  • ORL Oto-rhino-laryngologie

Mme Florence GATSIGAZI (infirmière)


La mission de notre consultation spécialisée de nutrition clinique est d'assurer aux patients hospitalisés et aux équipes de soins notre expertise en matière de :

  • Evaluation nutritionnelle

  • Prise en charge de la dénutrition

  • Education thérapeutique

  • Alimentation de la personne âgée

  • Prévention de la prise de poids et des troubles métaboliques

  • Education thérapeutique, en consultation individuelle ou en atelier


  • Pour une consultation hospitalière :

    Contacter le Service de soins pour un rendez-vous avec la diététicienne

  • Pour une consultation ambulatoire :

    Possibilité d'un suivi ambulatoire post-hospitalisation sur prescription médicale