À la Centrale de production alimentaire, plusieurs spécialistes de la logistique et de la production alimentaire sont impliqué-es dans la prise en charge des patient-es, en veillant à l’approvisionnement et à la préparation des repas.

Cheffe de secteur à la Centrale de production alimentaire
La Centrale de production alimentaire regroupe les activités de production froide des cuisines du CHUV.
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