Unité périnatale pour l’allaitement et la nutrition infantile (PAIR)

Créée en août 2024, l’Unité périnatale pour l’allaitement et la nutrition infantile interdisciplinaire (PAIR) regroupe le Centre de nutrition infantile, l’Unité de soutien à l’allaitement maternel, le Lactarium du CHUV, et la Lacto-biobanque. Elle réunit plus de 30 collaboratrices et collaborateurs issu-es de différents secteurs et professions du Département femme-mère-enfant.

La nutrition joue un rôle clé dans la santé à court et long terme, particulièrement au début de la vie. Cette unité transversale œuvre à optimiser la nutrition périnatale, soutenir l’allaitement, faciliter l’accès au lait humain et proposer des alternatives adaptées, en accompagnant les parents dans l’alimentation de leur enfant, quel que soit le contexte et le choix du mode d’alimentation. À travers ses activités cliniques, d’enseignement et de recherche, elle met en valeur les ressources disponibles, favorise le partage des compétences et encourage la cohérence ainsi que l’évolution des pratiques et des connaissances dans ce domaine.

Le Centre de nutrition infantile

Le Centre de nutrition infantile se trouve sur le site de la Maternité et prépare les solutions nutritives à base de lait maternel ou artificiel adaptées à tous les enfants hospitalisés en pédiatrie et à la Maternité du CHUV.

Les activités principales du centre sont :

• Gestion et stockage des laits pour nourrissons (lait maternel, lait de donneuses, préparations infantiles pour nourrissons…)
• Préparations de nutritions standards ou spécialisées (diètes individualisées, laits thérapeutiques)
• Conseils en lactation et accompagnement des parents
• Conseils pratiques pour la préparation des biberons et enseignement de la préparation des solutions nutritives aux familles

Les infirmières du centre de nutrition préparent près de 150'000 biberons par année, ce qui représente environ 9'000 litres de lait.

L’Unité de soutien à l’allaitement maternel

Des consultations en lactation sont proposées aux mères des bébés hospitalisés en néonatologie. Une équipe d’une dizaine de conseillères ayant toutes une expertise en néonatologie se relaient 7j/7 entre 7h et 19h30 pour assurer cette consultation.

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Des consultantes en lactation renforcent également les équipes de la Maternité.

Le lactarium du CHUV

Le Lactarium du CHUV est la première banque de lait de Suisse romande. Il a pour objectif d’offrir à des nouveau-nés vulnérables du lait de donneuses, un traitement de référence pour la prévention de certaines complications néonatales graves. Lorsque le lait maternel vient à manquer, le recours au lait de donneuses est en effet unanimement recommandé dans certaines situations à risques, en particulier les patients prématurés, de faible poids de naissance ou souffrant de certaines pathologies.

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La lacto-biobanque

Avec le consentement des parents, le lait humain non utilisé pour les nourrissons peut y être conservé à des fins de recherche et de développement.