Le système digestif transforme les aliments en nutriments que le corps utilise pour fonctionner. Il comprend plusieurs organes: l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle, le gros intestin, le colon, le foie, le pancréas et les voies biliaires.
Ce système peut être impacté par des maladies inflammatoires, des cancers, des troubles fonctionnels ou des pathologies liées à l’obésité.