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Personne âgée - Nutrition et hydratation - interventions

Université de Lausanne
Le Centre des formations organise cette formation d'une durée de 3 heures, destinée aux soignant.e.s du CHUV.

Le déploiement de cette formation se fait dans le cadre du programme institutionnel Hôpital Adapté aux Ainés - HAdAs.
La première partie permet l'identification d'intervention auprès des personnes âgées présentant une altération de la nutrition et de l'hydratation.
La deuxième partie vise l'identification des troubles de la déglutition et la mise en place d'interventions adaptées.

L'ensemble de cette formation vise une meilleure compréhension des problématiques liées à une alimentation ou une hydratation insuffisante chez la personne âgée hospitalisée. Les mesures de prévention luttent contre la dénutrition et la déshydratation de la personne âgée lors d'une hospitalisation.

Objectifs

Cette formation prépare les participant.e.s à :
Utiliser de manière adéquate les outils d'évaluation de la dénutrition et de la déshydratation chez la personne âgée.
Identifier un problème bucco-dentaire et mettre en place des interventions adaptées.
Reconnaître un trouble de la déglutition et mettre en place des interventions adaptées.
Adapter l'approche auprès de la personne ayant des difficultés à s'alimenter et/ou s'hydrater.

Public cible

Assistant-e soins et santé communautaire (ASSC), Infirmier-ère, Physiothérapeute, Ergothérapeute, Aide aux soins/aide soignant-e, Cadre soignant-e, Diététicien-ne

Pré-requis exigés

Personne âgée - Nutrition et hydratation - principes
Population vieillissante - concepts de base - e-learning

Responsable(s)

Muriel Gasser, Responsable du domaine de formation Relation patients & proches

Intervenant(s)

Esther Guex, Diététiciennes du Service d'Endocrinologie- Diabétologie - Métabolisme - Nutrition clinique, CHUV et Audrey Lattion, Physiothérapeutes du département de chirurgie, CHUV

Inscription

Par téléphone auprès du secrétariat ou par formulaire en ligne. L'inscription est réservée aux unités déployant le programme HAdAs.

Frais de participation

Collaborateur.trice.s CHUV : pris en charge par l'employeur.

Lieu

Les cours se déroulent sur le site du CHUV. Le lieu sera communiqué lors de la confirmation de l'inscription.

Durée

3h

Titre délivré

Attestation de formation continue

Informations pratiques

Un autre module thématique de la formation HAdAs est ouvert aux inscriptions pour l'autre demi-journée.

Nombre de participants

Min 12, max 20 personnes

Référence

SOPA_NUT2-2

Sessions

18 mars 2026

18.03.2026 08:30 à 12:00

S'inscrire

7 mai 2026

07.05.2026 08:30 à 12:00

S'inscrire

23 sept. 2026

23.09.2026 08:30 à 12:00

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